Téméraire
39110 Salins-les-Bains
Le Téméraire (ou le Salinois) est un gâteau franc-comtois à base de fruits secs, de pommes et de noisettes, le tout parfumé au Marc du Jura. Il tire ses origines de la région de Salins-les-Bains.
Selon la tradition Charles le Téméraire, Duc de Bourgogne, y aurait gouté en 1476, lors de son passage à Salins-les-Bains, seule consolation après plusieurs et terribles défaites contre les armées confédérées suisses. La ville donna le nom du célèbre personnage à cette spécialité locale.
Période : Moyen-AgeSelon la tradition Charles le Téméraire, Duc de Bourgogne, y aurait gouté en 1476, lors de son passage à Salins-les-Bains, seule consolation après plusieurs et terribles défaites contre les armées confédérées suisses. La ville donna le nom du célèbre personnage à cette spécialité locale.
Dernière actualisation 03/01/2013
Précision fiche tourisme
